Lomito sólido
Cilindro de lomo entero con corte limpio. Estilo premium; el tambor conserva la fibra del lomo.
Línea de llenado y envasado de atún
Lomo entra.
Lata sellada sale.
TunaPak forma lomos precocidos en porciones sólidas, trozos o desmenuzado, llena por peso, dosifica aceite o salmuera y entrega la lata llena a la cerradora. Una línea, hasta 240 o 480 latas por minuto.
0Latas cerradas
240/480Latas / min
±1.5gPrecisión, sólido
240/480cpmVelocidad máxima
<15minCambio de formato
AISI 316Acero en contacto
La máquina
Todo en acero inoxidable
Bastidor y cubiertas de acero inoxidable, panel de operador en brazo giratorio y tablero de control sellado en la descarga.
En producción
Vea la línea en marcha
Grabado en una planta de atún en operación: los operarios cargan lomos precocidos en la alimentación, la unidad de formado y llenado trabaja sin parar y el producto lleno avanza a la siguiente estación.
Cómo funciona
Cinco estaciones, un flujo
Los lomos limpios llegan desde el precocido y pelado. Desde ahí la lata no se detiene hasta salir de la cerradora.
01
Alimentación
Los operarios colocan los lomos en la banda de alimentación. Un canal guía los alinea hacia el tambor formador.
02
Formado
Una cadena de alvéolos lleva los lomos por el túnel de formado, los compacta al diámetro de la lata y corta cada porción. Sólido, trozos y desmenuzado usan alvéolos intercambiables.
03
Llenado
En la torre de descarga cada porción se empuja a una lata vacía. Las latas llenas bajan por una guía de alambre a la banda de salida.
04
Control
Una controladora de peso lee cada lata y corrige el servo. Las latas fuera de tolerancia se rechazan antes de dosificar.
05
Líquido y cierre
Dosificadores de pistón o de flujo libre añaden aceite, salmuera o agua. La cerradora coloca la tapa y hace el doble cierre, lista para el autoclave.
Tamaños de lata
Hecho para su lata
Los códigos siguen la norma de fabricantes de latas: diámetro × altura en pulgadas y dieciseisavos. Las piezas de cambio de cada formato se envían con la máquina.
Otros diámetros, incluidas latas institucionales 603 y formatos de aluminio abre-fácil, bajo pedido.
Estilos de envase
Una línea, tres productos
Cambie la matriz y la receta de dosificación desde el panel. La mayoría de plantas corre dos estilos en el mismo turno.
Trozos
Lomos precortados y llenados volumétricamente. Ideal para barrilete y lomos de menor grado con textura visible.
Desmenuzado y rallado
Desmenuzado de recortes y lomos pequeños, llenado por tornillo o pistón. Recupera rendimiento que iría a harina.
Modelos
Elija la velocidad
Ambos comparten principio de formado y controles. Cambian el número de carriles, cabezales de dosificación y la cerradora asociada.
Construcción
Hecha para zonas húmedas
Las plantas de atún lavan dos veces por turno con agua caliente y cáustico. La máquina está hecha para eso desde el bastidor.
Bastidor abierto, superficies inclinadas
Sin bordes horizontales donde se acumule agua o aceite. Las piezas en contacto se desmontan sin herramientas.
Motores y tablero IP66
Servomotores y tablero de acero inoxidable aptos para lavado directo con manguera.
Cambio por receta
Guarde tamaño, estilo y peso por SKU. Al llamar la receta, los servos se reposicionan solos.
Reporte de sobrepeso
El panel registra el sobrepeso promedio por turno en gramos y en porcentaje, para ver cuánto pescado se regala.
Lista para cerradora
Descarga sincronizada con la mayoría de cerradoras al vacío de 60–300 cpm. También suministramos la cerradora.
Solicitar cotización
Cuéntenos su lata
Indique su nombre, datos de contacto, producto y capacidad. Su consulta llega directamente a nuestro equipo de ventas, y respondemos con un layout y precio.